annos 4: lle, valmistusaika reilu 1 h. Kebakot grillitikkuja 400 g jauhelihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kananmuna 2 dl soijarouhetta 1/2 dl korppujauhoja 1 rkl Dijon-sinappia öljyä barbequekastiketta ( CajP.) suolaa pippuria grillimaustetta Perunat n. 10 kpl kiinteää perunaa pötkö grillivoita (tai esim. yrttivoita) Kebakoiden valmistus Laita grillaustikut veteen likoamaan tunniksi. Kun ne ovat [...]
Arkisto kategorialle ‘perunasta’
Kebakot ja kuutioperunat
Kategoria(t): liharuuat, perunasta, uuniruuat, avainsanat: jauheliha, Kebakko, kebakot, peruna, perunakuutiot, perunat | Julkaistu syyskuu 29, 2010 | Jätä kommentti »
Papuperunamuusi
Kategoria(t): perunasta, Uncategorized, avainsanat: papuperunamuusi, pavut, peruna, perunamuusi | Julkaistu elokuu 12, 2010 | Jätä kommentti »
annos n. 6:lle, valmistusaika n. 45 min 420 g (1 prk) papuja tomaattikastikkeessa 1 kg perunaa suolaa Valmista ensin perinteinen perunamuusi. Lisää joukkoon papupurkki. Mausta vielä tarvittaessa suolalla. Tarjoile esimerkiksi paistettujen makkarasiivujen, kesäkurpitsan, paprikan ja sipulin kera. Makkaroille vielä mausteeksi dijon-sinappia.
Lihaperunasoselaatikko
Kategoria(t): liharuuat, perunasta, uuniruuat, avainsanat: jauheliha, laatikkoruuat, peruna, perunasose | Julkaistu elokuu 9, 2010 | Jätä kommentti »
annos n. 6:lle, valmistusaika reilun tunnin n. 1 kg jauhoisia perunoita ( esim. Van Gogh) 400 g jauhelihaa 2-3 nippusipulia 2 rkl voita 1 dl maitoa 2-3 dl perunoiden keitinvettä mustapippuria grillimaustetta paprikajauhetta suolaa Kuori ja lohko perunat. Keitä ne suolavedessä. Sillä välin pilko sipuli ja paista se jauhelihan kanssa. Mausta jauheliha mustapippurilla, grillimausteella ja [...]
